HEALTHY FOOD

FLORA FIT

ENTRADAS

PASIÓN POR LO SANO

LANGOSTINOS TEMPURA

Langostinos tempurados acompañados de Chutney de kiwi y Anjonjoli tostado

$ 28.500

ROLLITOS VIETNAMITAS CON SALSA TERIYAKI

Vegetales frescos envueltos en papel de arroz acompañados de salsa Teriyaki.

$ 10.000

POLLO FLORA FIT

Bastoncitos de pollo apanado quinoa acompañados de manzana caramelada.

$ 10.000

CREMAS DE ESPINACAS

$ 10.000

SOPA BROCOLI

$ 10.000

CREMA DE AUYAMA

$ 10.000

CREMA DE ZANAHORIA

$ 10.000

CREMA DE CAMARONES

$ 18.000

CREMA DE POLLO

$ 10.000

AROS DE CALAMAR

Aros de calamar apanados con panca, acompañados con una deliciosa salsa de tártara.

$ 15.000

PLATOS FUERTES

CARNES

LOMO DE RES EN REDUCCION

250 gr de lomo de res en reducción de vino tinto y balsámico, acompañado de risotto cremoso y ensalada de lechuga fresca, crotones, coco y aderezo cremoso con ajonjolí.

$ 32.000

PECHUGA ENCOSTRADA DE SESAMOS

250gr de pechuga de pollo con piel de sésamos, con compotas de mango y kiwi, acompañado con puré de papa amarilla con quínoa y ensalada de aguacate y tomate cherry con balsámico.

$ 27.000

CERDO CON FRUTOS SECOS

250gr de lomo de Cerdo encostrado de frutos secos con salsa de tamarindo, puré de plátano maduro y ensalada de fresas (lechuga, fresa, parmesano y balsámico).

$ 30.000

SALMON PAPILLOT

250gr de salmón con verduras frescas, vino blanco y aromas de jengibre acompañado de viruta de plátano.

$ 38.000

POLLO MIELMOSTAZA

250 grms de pechuga bañadas con miel mostaza, acompañada Con el puré de papa blanca con ajonjolí, y ensalada de lechuga y futas (vinagreta d fresa).

$ 27.000

HAMBURGUESA FLORA FIT

Pasión por lo Sano

RES FLORA FIT

¼ de lb de lomo fino de res bañada en BBQ de la casa, sobre pan fresco, lechugas frescas, queso, pepinillos, cebollas crispy y tomates cherry.

$ 12.000

PECHUGA IVANATTO

¼ de lb de pechuga de pollo en filetes asados y bañados en miel mostaza de la casa, sobre pan fresco, lechugas frescas, queso, tomates cherry, queso parmesano y manzanas caramelizadas de la casa.

$ 10.000

MARCHELA VEGGANA

Representativa de FloraFit hecha a base de quínoa con la salsa de tamarindo, sobre pan fresco, lechugas frescas, cebolla morada caramelizada, tomates cherry y queso.

$ 10.000

TAZONES DE LA CASA

Comida Saludable

ORIENTAL

Arroz integral salteado con vegetales y lomo de res con aromas de oriente y ajonjolí tostado.

$ 16.500

FRUTOS DEL MAR

Salteado de tallarines con frutos del mar y vegetales frescos aderezado con soya.

$ 34.000

INTEGRAL FIT

¼ de lb de Pechuga de pollo apanada con harina de garbanzo, arroz integral, quinoa, semillas de chía, semillas de ajonjolí y frutos secos.

$ 17.500

TAZON ITALIANO

¼ de lb de pechuga de pollo, penne Rigatte, tomate cherry, tomate fresco, albahaca, queso, crotones y salsa napolitana de la casa.

$ 19.500

ENSALADAS

PASIÓN POR LO NUESTRO

ISBELA CON BALSAMICO

Lechugas frescas tomate cherry y champiñón, crocante de parmesano, crotones, aguacate y aderezo de balsámico y fresas.

$ 18.500

JUANATA DE SALMON

Salmon, fresa, aderezo rojo de la casa, mandarina, lechugas frescas, crocante de parmesano, semillas de chía.

$ 24.000

CHIKEN CRISPY SALAD

Pechuga estilo oriental, Crocante de parmesano, champiñón, tomate cherry, lechugas frescas, aderezo de yogurt de la casa.

$ 22.000

WRAPS

FLORA FIT

ENCOCADO DE MARISCOS

Mixtura de mariscos, coco rallado aderezado con sake y jengibre, con vegetales frescos y salsa de coco crema.

$ 28.500

CALENTADITO FIT

Calentado de 100gr lomo de res, mazorca, arroz integral, madurito, chorizo y hogao de la casa.

$ 21.000

VITAL DE FRUTOS SECOS

Salteado de frutos secos, vegetales frescos, quinoa y ajonjolí.

$ 16.500

PARRILLADO BBQ

100gr de las 3 carnes en salsa BBQ de la casa, papa criolla y trocitos de chorizo, acompañado de aguacate y maíz.

$ 19.500

SUSHI

Pasión por lo Sano

GREEN SALMON

Roll de sushi relleno de Salmon, Pepino y queso crema.

$ 20.000

URUMAKI FIT ROLL

Roll de sushi relleno de Pepino, zanahoria, pimenton, mango, aguacate, terminado con semillas de chia.

$ 19.000

ANAGO FLORA ROLL

Roll de sushi relleno de Anguila, pepino, aguacate terminado con masago.

$ 32.000

SALMON APPLE ROLL

Roll de sushi relleno con Salmon, aguacate y manzana dulce.

$ 23.500

SHRIMP CRISPY

Roll de sushi relleno con Langostino tempurado, aguacate y plátano maduro, freído al estilo japonés.

$ 34.000

KANIKAMA ROLL

Roll de sushi relleno con Kanikama, Aguacate, Salmón y queso crema, terminado con Masago.

$ 31.000

ANAGO COCONUT ROLL

Roll de Sushi relleno de langostino apanado, aguacate, y queso crema, terminado con coco crispy cubierto con anguila.

$ 33.000

SUN FLORA ROLL

Roll de sushi relleno de palmito de cangrejo, langostino apanado con ajonjolí, aguacate y queso crema terminado con cobertura de mango.

$ 26.000

MADURITO ROLL

Roll de Sushi relleno de salmón, aguacate y queso crema, terminado con una cobertura de mango.

$ 24.000

OJO DE TIGRE

Roll de sushi tempurado, con atún, salmón, palmito, masago, aguacate, terminado con ajonjolí blanco y negro.

$ 30.000

FILADELFHIA MAKI ROLL

Roll de sushi relleno de langostino, pepino, aguacate y queso crema, terminado con semilla de ajonjolí.

$ 30.000

GREEN SKIN ROLL

Roll de sushi relleno con salmón, pepino y palmito terminado con una cobertura de aguacate.

$ 27.000

JUGOS COSECHA

Pasión por lo Sano

JUGO DE FRESA

Su sabor es único. Contiene hierro, ácido fólico, ácido salicílico y vitamina C. Es una fruta con propiedades diuréticas y antirreumáticas, ayudara contra el ácido úrico, gota y artritis. Es ideal para disminuir el nivel de colesterol en la sangre.

$ 5.000

JUGO DE MORA

Anemia: Las moras son ricas en hierro que protegen contra la anemia y es eficaz para curar la anemia. Colesterol: Cuando comemos moras de manera regular se mantendrá el nivel de colesterol dentro de los límites. Diabetes: Los flavonoides presentes en moras demuestran mejor alimento para prevenir una fuerte subida y la caída del nivel de azúcar en el paciente. Envejecimiento: El envejecimiento es causado debido al daño celular causado debido a radicales libres. Los radicales libres se producen debido al estrés oxidativo. La antioxidantes leutin, zea-xantina, caroteno y fitonutrientes que contiene neutralizan los radicales libres y protege contra el envejecimiento. Mulberry 1 aPurificador de la Sangre: Las moras son una gran purificadora de la sangre. También mejora la circulación sanguínea.

$ 5.000

JUGO DE LULO

Es antioxidante, combate los radicales libres, es rica en Vitamina A y C, ayuda a aumentar la producción de células blancas de la sangre estos atacan patógenos infecciosos. Además la vitamina C desempeña un papel vital en el desarrollo de colágeno. Ayuda a construir el colágeno, que es compatible con el tejido conectivo, vasos sanguíneos y órganos. Por ende es una excelente fruta para combatir el Cáncer.

$ 5.000

JUGO DE MANGO

Un vaso de jugo de mango, además de ser delicioso, podría ser la solución para combatir la inflamación intestinal, mejor conocida como colitis, según un estudio realizado en la Universidad de Texas A&M en Estados Unidos. Los investigadores aseguran que los polifenoles y las enzimas contenidas en la fruta tienen un efecto anti inflamatorio natural.

$ 5.000

Jugo de piña para quemar grasa y bajar de peso

Con sus hojas afiladas y piel gruesa, la piña es tan intimidante como un puercoespín, pero igualmente atrapante debido a su carne de oro jugosa, dulce. Lo que mucha gente no se da cuenta de esta sabrosa fruta, sin embargo, es que es infinitamente más útil para los humanos que tan sólo como una guarnición de bebidas tropicales. Es literalmente medicina. La piña es nativa de América del Sur y una parte preciada de la medicina popular de Hawai. El jugo de piña se utiliza ampliamente como un remedio natural para tratar todo, desde la indigestión hasta las alergias, rebosa de vitamina C, B1, potasio y manganeso.

$ 5.000

Jugo de piña para quemar grasa y bajar de peso

JUGO DE MARACUYA

El maracuyá es una fruta que posee propiedades nutricionales y medicinales que mejoran notablemente la salud y es alta en minerales, como el hierro, magnesio, fósforo, potasio, cobre, y también es alta en vitaminas A, C, B2, B3, B6 y ácido fólico.

$ 5.000