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HEALTHY FOOD
ENTRADAS
PASIÓN POR LO SANO
Langostinos tempurados acompañados de Chutney de kiwi y Anjonjoli tostado 28.500,00 COP
Vegetales frescos envueltos en papel de arroz acompañados de salsa Teriyaki.
10.000,00 COP
Bastoncitos de pollo apanado quinoa acompañados de manzana caramelada.10.000,00 COP
10.000,00 COP
10.000,00 COP
10.000,00 COP
10.000,00 COP
18.000,00 COP
10.000,00 COP
Aros de calamar apanados con panca, acompañados con una deliciosa salsa de tártara.15.000,00 COP
PLATOS FUERTES
CARNES
250 gr de lomo de res en reducción de vino tinto y balsámico, acompañado de risotto cremoso y ensalada de lechuga fresca, crotones, coco y aderezo cremoso con ajonjolí. 32.000,00 COP
250gr de pechuga de pollo con piel de sésamos, con compotas de mango y kiwi, acompañado con puré de papa amarilla con quínoa y ensalada de aguacate y tomate cherry con balsámico.27.000,00 COP
250gr de lomo de Cerdo encostrado de frutos secos con salsa de tamarindo, puré de plátano maduro y ensalada de fresas (lechuga, fresa, parmesano y balsámico).30.000,00 COP
250gr de salmón con verduras frescas, vino blanco y aromas de jengibre acompañado de viruta de plátano.38.000,00 COP
250 grms de pechuga bañadas con miel mostaza, acompañada Con el puré de papa blanca con ajonjolí, y ensalada de lechuga y futas (vinagreta d fresa).27.000,00 COP
HAMBURGUESA FLORA FIT
Pasión por lo Sano
¼ de lb de lomo fino de res bañada en BBQ de la casa, sobre pan fresco, lechugas frescas, queso, pepinillos, cebollas crispy y tomates cherry.12.000,00 COP
¼ de lb de pechuga de pollo en filetes asados y bañados en miel mostaza de la casa, sobre pan fresco, lechugas frescas, queso, tomates cherry, queso parmesano y manzanas caramelizadas de la casa.10.000,00 COP
Representativa de FloraFit hecha a base de quínoa con la salsa de tamarindo, sobre pan fresco, lechugas frescas, cebolla morada caramelizada, tomates cherry y queso.10.000,00 COP
TAZONES DE LA CASA
Comida Saludable
Arroz integral salteado con vegetales y lomo de res con aromas de oriente y ajonjolí tostado.16.500,00 COP
Salteado de tallarines con frutos del mar y vegetales frescos aderezado con soya.34.000,00 COP
¼ de lb de Pechuga de pollo apanada con harina de garbanzo, arroz integral, quinoa, semillas de chía, semillas de ajonjolí y frutos secos.
17.500,00 COP
¼ de lb de pechuga de pollo, penne Rigatte, tomate cherry, tomate fresco, albahaca, queso, crotones y salsa napolitana de la casa.19.500,00 COP
ENSALADAS
PASIÓN POR LO NUESTRO
Lechugas frescas tomate cherry y champiñón, crocante de parmesano, crotones, aguacate y aderezo de balsámico y fresas.18.500,00 COP
Salmon, fresa, aderezo rojo de la casa, mandarina, lechugas frescas, crocante de parmesano, semillas de chía.24.000,00 COP
Pechuga estilo oriental, Crocante de parmesano, champiñón, tomate cherry, lechugas frescas, aderezo de yogurt de la casa.22.000,00 COP
WRAPS
FLORA FIT
Mixtura de mariscos, coco rallado aderezado con sake y jengibre, con vegetales frescos y salsa de coco crema.28.500,00 COP
Calentado de 100gr lomo de res, mazorca, arroz integral, madurito, chorizo y hogao de la casa.
21.000,00 COP
Salteado de frutos secos, vegetales frescos, quinoa y ajonjolí.16.500,00 COP
100gr de las 3 carnes en salsa BBQ de la casa, papa criolla y trocitos de chorizo, acompañado de aguacate y maíz.19.500,00 COP
SUSHI
Pasión por lo Sano
Roll de sushi relleno de Salmon, Pepino y queso crema.20.000,00 COP
Roll de sushi relleno de Pepino, zanahoria, pimenton, mango, aguacate, terminado con semillas de chia.19.000,00 COP
Roll de sushi relleno de Anguila, pepino, aguacate terminado con masago.
32.000,00 COP
Roll de sushi relleno con Salmon, aguacate y manzana dulce.23.500,00 COP
Roll de sushi relleno con Langostino tempurado, aguacate y plátano maduro, freído al estilo japonés.34.000,00 COP
Roll de sushi relleno con Kanikama, Aguacate, Salmón y queso crema, terminado con Masago.31.000,00 COP
Roll de Sushi relleno de langostino apanado, aguacate, y queso crema, terminado con coco crispy cubierto con anguila.33.000,00 COP
Roll de sushi relleno de palmito de cangrejo, langostino apanado con ajonjolí, aguacate y queso crema terminado con cobertura de mango.26.000,00 COP
Roll de Sushi relleno de salmón, aguacate y queso crema, terminado con una cobertura de mango.24.000,00 COP
Roll de sushi tempurado, con atún, salmón, palmito, masago, aguacate, terminado con ajonjolí blanco y negro.30.000,00 COP
Roll de sushi relleno de langostino, pepino, aguacate y queso crema, terminado con semilla de ajonjolí.30.000,00 COP
Roll de sushi relleno con salmón, pepino y palmito terminado con una cobertura de aguacate.27.000,00 COP
JUGOS COSECHA
Pasión por lo Sano
Su sabor es único. Contiene hierro, ácido fólico, ácido salicílico y vitamina C. Es una fruta con propiedades diuréticas y antirreumáticas, ayudara contra el ácido úrico, gota y artritis. Es ideal para disminuir el nivel de colesterol en la sangre.5.000,00 COP
Anemia: Las moras son ricas en hierro que protegen contra la anemia y es eficaz para curar la anemia.
Colesterol: Cuando comemos moras de manera regular se mantendrá el nivel de colesterol dentro de los límites.
Diabetes: Los flavonoides presentes en moras demuestran mejor alimento para prevenir una fuerte subida y la caída del nivel de azúcar en el paciente.
Envejecimiento: El envejecimiento es causado debido al daño celular causado debido a radicales libres. Los radicales libres se producen debido al estrés oxidativo. La antioxidantes leutin, zea-xantina, caroteno y fitonutrientes que contiene neutralizan los radicales libres y protege contra el envejecimiento.
Mulberry 1 aPurificador de la Sangre: Las moras son una gran purificadora de la sangre. También mejora la circulación sanguínea.
5.000,00 COP
Es antioxidante, combate los radicales libres, es rica en Vitamina A y C, ayuda a aumentar la producción de células blancas de la sangre estos atacan patógenos infecciosos. Además la vitamina C desempeña un papel vital en el desarrollo de colágeno. Ayuda a construir el colágeno, que es compatible con el tejido conectivo, vasos sanguíneos y órganos. Por ende es una excelente fruta para combatir el Cáncer.5.000,00 COP
Un vaso de jugo de mango, además de ser delicioso, podría ser la solución para combatir la inflamación intestinal, mejor conocida como colitis, según un estudio realizado en la Universidad de Texas A&M en Estados Unidos. Los investigadores aseguran que los polifenoles y las enzimas contenidas en la fruta tienen un efecto anti inflamatorio natural.5.000,00 COP
Con sus hojas afiladas y piel gruesa, la piña es tan intimidante como un puercoespín, pero igualmente atrapante debido a su carne de oro jugosa, dulce. Lo que mucha gente no se da cuenta de esta sabrosa fruta, sin embargo, es que es infinitamente más útil para los humanos que tan sólo como una guarnición de bebidas tropicales. Es literalmente medicina. La piña es nativa de América del Sur y una parte preciada de la medicina popular de Hawai. El jugo de piña se utiliza ampliamente como un remedio natural para tratar todo, desde la indigestión hasta las alergias, rebosa de vitamina C, B1, potasio y manganeso.5.000,00 COP
El maracuyá es una fruta que posee propiedades nutricionales y medicinales que mejoran notablemente la salud y es alta en minerales, como el hierro, magnesio, fósforo, potasio, cobre, y también es alta en vitaminas A, C, B2, B3, B6 y ácido fólico.5.000,00 COP
VINOS
VINOS SECOS BOTELLA Y MEDIA BOTELLA
vino tinto Cabernet Sauvignon.60.000,00 COP
70.000,00 COP
45.000,00 COP
45.000,00 COP
30.000,00 COP
40.000,00 COP
40.000,00 COP
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